REPUBBLICA ITALIANA
GAZZETTA UFFICIALE
DELLA REGIONE SICILIANA

PARTE PRIMA
SUPPLEMENTO ORDINARIO
PALERMO - VENERDÌ 11 LUGLIO 2008 - N. 31
SI PUBBLICA DI REGOLA IL VENERDI'

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SUPPLEMENTO ORDINARIO

ASSESSORATO DELLA SANITA'


DECRETO 26 giugno 2008.
Approvazione dell'elenco regionale dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell'autocontrollo alimentare e dell'applicazione del sistema HACCP.

IL DIRIGENTE DEL SERVIZIO 2° DELL'ISPETTORATO REGIONALE VETERINARIO

Visto lo Statuto della Regione;
Visto il testo unico delle leggi sanitarie, approvato con il regio decreto del 27 luglio 1934, n. 1265 e le successive modifiche ed integrazioni;
Vista la legge 23 dicembre 1978, n. 833, istitutiva del servizio sanitario nazionale e le successive modifiche e integrazioni;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 120, di attuazione delle direttive n. 88/320/CEE e n. 90/18/CEE in materia di ispezione e verifica della buona prassi di laboratorio;
Vista la legge regionale 3 novembre 1993, n. 30;
Vista la legge regionale 20 agosto 1994, n. 33;
Visto il decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 26 maggio 2000, relativo all'individuazione delle risorse umane, finanziarie, strumentali ed organizzative da trasferire alle regioni in materia di salute e sanità veterinaria, ai sensi del decreto legislativo del 31 marzo 1998, n. 112;
Visto il regolamento n. 178 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002, che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa le procedure nel campo della sicurezza alimentare;
Visto il regolamento CE n. 852 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari e le successive modifiche ed integrazioni;
Visto il regolamento CE n. 853 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale e le successive modifiche ed integrazioni;
Visto il regolamento CE n. 854 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004, che stabilisce le regole specifiche di organizzazione dei controlli ufficiali riguardanti i prodotti di origine animale destinati al consumo da parte dell'uomo e le successive modifiche ed integrazioni;
Visto il regolamento CE n. 882 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali e le successive modifiche ed integrazioni;
Visto l'accordo del 17 giugno 2004 (repertorio atti n. 2028) tra il Ministro della salute, le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano, recante: Requisiti minimi e criteri per il riconoscimento dei laboratori di analisi non annessi alle industrie alimentari, ai fini dell'autocontrollo;
Visto il regolamento CE n. 2073/2005 della Commissione del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari e le successive modifiche ed integrazioni;
Visto l'accordo del 9 febbraio 2006 (repertorio atti n. 2470) tra il Ministro della salute, le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano relativo alle linee guida applicative del regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio sull'igiene dei prodotti alimentari;
Visto l'accordo del 9 febbraio 2006 (repertorio atti n. 2477) tra il Ministro della salute, le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano relativo alle linee guida applicative del regolamento n. 853/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio sull'igiene dei prodotti di origine animale;
Visto il decreto dell'ispettore generale dell'ispettorato regionale veterinario n. 4470 in data 30 novembre 2004, registrato alla ragioneria centrale dell'Assessorato regionale della sanità il 13 dicembre 2004 al n. 431;
Visto il decreto 27 marzo 2007, n. 478/2007, con il quale è stato recepito l'accordo del 17 giugno 2004 tra il Ministro della salute, le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano, recante: "Requisiti minimi e criteri per il riconoscimento dei laboratori di analisi non annessi alle industrie alimentari, ai fini dell'autocontrollo", con il quale si è provveduto a determinare i criteri generali e i requisiti minimi dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell'autocontrollo per le industrie alimentari e con il quale sono state previste, al tempo stesso, l'istituzione e la gestione dellregionale e le procedure per l'iscrizione nello stesso elenco;
Considerato che il decreto 27 marzo 2007, n. 478/2007 ha previsto la strutturazione dell'elenco regionale in una sezione A da riservare ai laboratori che hanno già conseguito l'accreditamento e in una sezione B da riservare ai laboratori che hanno documentato il formale ed effettivo avvio delle procedure di accreditamento;
Vista la nota assessoriale prot. n. 2-IRV/2746 in data 30 luglio 2007, con la quale sono stati forniti taluni chiarimenti interpretativi ai fini della prima applicazione del decreto 27 marzo 2007, n. 478/2007;
Visto il proprio decreto n. 2244/2007 del 23 ottobre 2007 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Regione siciliana, parte prima, n. 53 del 9 novembre 2007), con il quale è stato approvato il primo elenco regionale dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell'autocontrollo alimentare e della applicazione del sistema HACCP, secondo quanto previsto dal decreto 27 marzo 2007, n. 478/2007;
Visto il proprio decreto n. 2359/2007 in data 31 ottobre 2007, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 8/LAB/PROVV il laboratorio della ditta E.S.A. Euroservizi Ambientali s.r.l., con sede in Serradifalco (CL) nella via Crucillà n. 200/B nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 2358/2007 in data 31 ottobre 2007, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 9/LAB/PROVV il laboratorio della ditta CHI.MIC.AL. di Russo Paola & C. s.a.s., con sede in Caltanissetta nella via Malta n. 129 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 2360/2007 in data 31 ottobre 2007, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 10/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Laboratorio di igiene ambientale e degli alimenti dell'università di Catania, con sede in Catania nella via Santa Sofia n. 87 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 2380/2007 in data 6 novembre 2007, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 11/LAB/PROVV il laboratorio della ditta ITTIO-LAB. di Giardina Irene & C. s.a.s., con sede in Mazara del Vallo (TP) nella via Leonardo Bonanno nn. 45-47-49 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 2383/2007 in data 7 novembre 2007, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 12/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Laboratorio di ricerche Locorotondo del dott. Nicola Locorotondo s.a.s., con sede in Palermo nella via G. Carducci n. 3 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 2467/2007 in data 13 novembre 2007, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 13/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Bromatos s.n.c. di Giuseppe Franzino & C., con sede in Palermo nella via Quinta Casa n. 12 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 199/2008 in data 14 febbraio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 14/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Biosearch s.r.l., con sede in Aragona (AG) nell'area industriale ASI - viale Mediterraneo nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 198/2008 in data 14 febbraio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 15/LAB/PROVV il laboratorio della ditta dott. Morello Antonino - Studio professionale e laboratorio di ricerca, con sede in Palermo nella via Pindemonte n. 41 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 256/2008 in data 19 febbraio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 16/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Laboratorio analisi dott. Francesco Scaglione, con sede in Sciacca (AG) nella via Ovidio n. 52 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 258/2008 in data 19 febbraio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 17/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Ambiente s.n.c. dei dottori Vincenzo Arrigo e Vito Bellavia, con sede in Termini Imerese (PA) nella via Castellana n. 2 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 257/2008 in data 19 febbraio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 18/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Centro Mediterraneo controlli s.r.l., con sede in Ragusa nella via E. Fieramosca n. 1000 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 415/2008 in data 3 marzo 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 19/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Centro analisi P.Q.A. della dott.ssa Micieli Maria Grazia & C. s.n.c., con sede in Siracusa nel corso Gelone n. 82 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 414/2008 in data 3 marzo 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 6/LAB il laboratorio della ditta Laboratorio di ricerche Locorotondo del dott. Nicola Locorotondo s.a.s., con sede in Palermo nella via G. Carducci n. 3 nella sezione A (laboratori accreditati) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 413/2008 in data 3 marzo 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 7/LAB il laboratorio della ditta Testingpoint 4 s.r.l., con sede in Siracusa nel viale Scala Greca n. 349/1 e n. 351/2 nella sezione A (laboratori accreditati) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 819/2008 in data 9 aprile 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 20/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Ecosam di Adamo Grazia, con sede in Canicattì (AG) nel viale della Vittoria n. 118 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 886/2008 in data 16 aprile 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 21/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Bromatech s.r.l., con sede in Giarre (CT) nella via Calderai n. 65 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 989/2008 in data 7 maggio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 22/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Laboratorio analisi cliniche Baiata s.r.l., con sede in Trapani nella via Capitano Francesco Sieli n. 1 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 1064/2008 in data 14 maggio 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 23/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Laboratorio di analisi cliniche Filippo Genovese di Carmelo Genovese & C. s.a.s., con sede in Barcellona Pozzo di Gotto nella via Roma n. 67 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Visto il proprio decreto n. 1426/2008 in data 24 giugno 2008, con il quale si è provveduto ad iscrivere con numero di registrazione 24/LAB/PROVV il laboratorio della ditta Studio biochimico associato dott. A. Maniscalco - dott. C. Martorana, con sede in Mazara del Vallo nella via dell'Arco n. 13 nella sezione B (laboratori con accreditamento in corso) dell'elenco regionale di cui al decreto n. 478/2007 del 27 marzo 2007;
Considerato che l'accordo del 17 giugno 2004 prevede, all'art. 3, comma 3), la pubblicazione annuale da parte delle regioni e delle province autonome di Trento e Bolzano degli elenchi dei laboratori presenti nel proprio territorio che risultano conformi ai criteri generali e ai requisiti minimi di cui all'art. 2 dello stesso accordo;
Ritenuto di dovere procedere, in conformità con quanto previsto dal decreto 27 marzo 2007, n. 478/2007 e dall'accordo del 17 giugno 2004 tra il Ministro della salute, le regioni e le province autonome di Trento e Bolzano, alla approvazione e alla pubblicazione di un nuovo elenco regionale dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell'autocontrollo alimentare e della applicazione del sistema HACCP;
Ritenuto altresì di dovere procedere alla revoca del proprio decreto n. 2244/2007 del 23 ottobre 2007;

Decreta:


Art. 1

E' approvato l'elenco regionale dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell'autocontrollo alimentare e dell'applicazione del sistema HACCP di cui all'accluso allegato che fa parte integrante del presente provvedimento e che consta di una sezione A riservata ai laboratori che hanno già conseguito l'accreditamento e di una sezione B riservata ai laboratori che hanno documentato il formale ed effettivo avvio delle procedure di accreditamento.
L'elenco riporta gli elementi essenziali identificativi del laboratorio, il nominativo del direttore tecnico e le singole prove per le quali è stato conseguito o è in corso di conseguimento l'accreditamento.

Art. 2

L'accluso elenco sostituisce quello approvato con decreto n. 2244/2007 del 23 ottobre 2007, citato in premessa, che viene revocato.

Art. 3

Il presente decreto sarà trasmesso alla Gazzetta Ufficiale della Regione siciliana per la pubblicazione.
Palermo, 26 giugno 2008.
  VIRGA 



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(2008.27.2083)102


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MICHELE ARCADIPANE, direttore responsabile
FRANCESCO CATALANO, condirettoreMELANIA LA COGNATA, redattore

Ufficio legislativo e legale della Regione Siciliana
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