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DECRETI ASSESSORIALI
ASSESSORATO DELLA SANITA'
DECRETO 21 novembre 2007. Ulteriore proroga del termine previsto dall'art. 9 del decreto 19 febbraio 2007, concernente linee di indirizzo e procedurali relative ai percorsi formativi degli alimentaristi.
IL DIRIGENTE GENERALE DELL'ISPETTORATO REGIONALE SANITARIO
Visto lo Statuto della Regione;
Visto l'accordo tra Stato-Regioni del 22 novembre 2001, con cui sono stati definiti i livelli essenziali di assistenza ed il successivo D.P.C.M. del 29 novembre 2001, che ha dato attuazione ai livelli di assistenza definiti nel precitato accordo;
Visti i regolamenti comunitari n. 852 e n. 853 del 29 aprile 2004, che prevedono che gli addetti alla manipolazione degli alimenti abbiano ricevuto un addestramento e/o formazione, in materia di igiene alimentare, in relazione al tipo di attività, nonché per l'applicazione del sistema HACCP;
Visto l'art. 12 della legge regionale 19 maggio 2005, n. 5, concernente "Disposizioni finanziarie urgenti e per la razionalizzazione dell'attività amministrativa", con il quale viene abrogato l'obbligo del libretto di idoneità sanitaria per tutti gli alimentaristi;
Visto il decreto 19 febbraio 2007, concernente linee di indirizzo e procedurali relative ai percorsi formativi degli alimentaristi;
Visto il decreto 31 maggio 2007, concernente modifiche ed integrazioni al decreto 19 febbraio 2007;
Visto il decreto 19 febbraio 2007 che, all'art. 9, punto 4, prevede l'obbligo per gli addetti all'attività di alimentarista di munirsi dell'attestato di formazione entro 6 mesi dalla data del 9 marzo 2007;
Visto il decreto 31 maggio 2007 che, all'art. 9 del punto 4, prevede una proroga per l'obbligo di munirsi del suddetto attestato di ulteriori 3 mesi dalla data del 17 agosto 2007;
Viste le sollecitazioni pervenute da associazioni di categoria e da SIAN delle aziende unità sanitarie locali, con le quali viene evidenziata la necessità di una ulteriore proroga;
Ritenuto di dovere aderire alla richiesta di proroga, onde venire incontro alle esigenze formative degli alimentaristi in relazione agli aspetti e tempi organizzativi dei corsi attivati e/o in fase di attivazione da parte dei SIAN che delle associazioni interessate;
Decreta:
Art. 1
Il termine previsto dall'art. 9, punto 4), del decreto 19 febbraio 2007, come modificato dal decreto 31 maggio 2007, circa l'obbligo per gli addetti all'attività di alimentaristi di munirsi dell'attestato di formazione, viene prorogato sino al 30 giugno 2008.
Art. 2
Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Regione siciliana, parte I.
Palermo, 21 novembre 2007.
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