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Trasposizione grafica curata da: Alessandro De Luca -
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DISPOSIZIONI E COMUNICATI
ASSESSORATO DELLA SANITA'
Provvedimenti concernenti riconoscimento di idoneitā a stabilimenti di lavorazione di alimenti di origine animale.
Con decreto del dirigente del servizio 2° dell'ispettorato regionale veterinario n. 951/2007 del 23 maggio 2007, il caseificio della ditta Tumino Salvatore, sito in Ragusa nella contrada Cinque Vie, č stato riconosciuto idoneo alla fabbricazione di prodotti lattiero-caseari con le regole previste per la fabbricazione dei prodotti con periodo di stagionatura superiore ai 60 giorni e le deroghe previste per la fabbricazione dei prodotti storici e tradizionali limitatamente alla produzione di provola, cascavaddu e ricotta iblea e limitatamente alla presenza delle seguenti attrezzature: muoliti e cugna.
Allo stabilimento č stato attribuito, ai sensi dell'art. 4 del regolamento CE n. 853 del 29 aprile 2004, l'approval number G2V5P e con tale identificativo č stato registrato nel sistema nazionale degli stabilimenti.
(2007.22.1583) 118
Con decreto del dirigente del servizio 2° dell'ispettorato regionale veterinario n. 979/2007 del 23 maggio 2007, lo stabilimento di prodotti ittici della ditta Giacalone Luciano, sito in Mazara del Vallo (TP) nel lungomare Fata Morgana n. 52, č stato riconosciuto idoneo ai fini del deposito e del magazzinaggio in regime di freddo di prodotti della pesca.
Allo stabilimento č stato attribuito, ai sensi dell'art. 4 del regolamento CE n. 853 del 29 aprile 2004, l'approval number T046T e con tale identificativo č stato registrato nel sistema nazionale degli stabilimenti.
(2007.22.1582)
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