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DECRETI ASSESSORIALI
ASSESSORATO DELLA SANITA'
DECRETO 2 febbraio 2005. Modifiche ed integrazioni al decreto 3 novembre 2004, concernente adozione del programma comunitario coordinato di controllo ufficiale dei prodotti alimentari nella Regione siciliana per l'anno 2004.
L'ISPETTORE GENERALE DELL'ISPETTORATO REGIONALE SANITARIO
Visto lo Statuto della Regione;
Visto l'art. 5, lettere b) e c), della legge 30 aprile 1962, n. 283, modificata dalla legge 26 febbraio 1963, n. 441;
Vista la legge 23 dicembre 1978, n. 833;
Visto il decreto legislativo 3 marzo 1993, n. 123, recante attuazione della direttiva n. 89/397/CEE, relativa al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante attuazione della direttiva n. 93/99/CEE;
Visto il decreto n. 27151 dell'11 novembre 1998;
Visto il decreto 6 agosto 2004;
Vista la raccomandazione della Commissione n. 2004/ 24/CE del 19 dicembre 2003, relativa ad un programma coordinato di controlli ufficiali di prodotti alimentari per l'anno 2004;
Visto l'accordo Stato-Regioni del 17 giugno 2004, relativo all'attuazione della suddetta raccomandazione della Commissione europea;
Visto il decreto n. 4275 del 3 novembre 2004, relativo all'attuazione del programma di controllo ufficiale degli alimenti e bevande per l'anno 2004 nella Regione Sicilia, di cui al citato accordo;
Rilevato che nella stesura del modello 1 "Sicurezza batteriologica delle spezie", allegato al citato decreto, sono stati riportati alcuni refusi ed, in particolare, nella voce relativa alle Enterobacteriaceae si legge "M=100 ufc/g ed M=1000 ufc/g", anziché, per come nella sopradetta raccomandazione della Commissione (in Gazzetta Ufficiale della Comunità europea del 10 gennaio 2004) "m=10 ufc/g ed m=100 ufc/g";
Vista, altresì, la nota dell'Istituto zooprofilattico sperimentale della Sicilia di Palermo prot. n. 1193 del 24 gennaio 2005, con la quale viene manifestata la disponibilità ad eseguire le determinazioni analitiche finalizzate alla valutazione del livello di aflatossina nelle spezie;
Ritenuto provvedere alla modifica ed integrazione del decreto precitato per le considerazioni sopra espresse;
Decreta:
Art. 1
A parziale modifica ed integrazione del decreto n. 4275 del 3 novembre 2004, in seguito denominato DIG, il modello 1 allegato allo stesso, relativo alla sicurezza batteriologica delle spezie, viene sostituito dal modello 1 allegato al presente decreto con le rettifiche apportate.
Art. 2
A parziale modifica ed integrazione dell'art. 7 del DIG, al fine di dare completa attuazione al programma di controllo ufficiale sulle spezie per l'anno 2004, i SIAN, per le attività analitiche relative alla valutazione del livello di aflatossina, potranno anche avvalersi dell'Istituto zooprofilattico sperimentale della Sicilia di Palermo, previa intesa con detto Istituto.
Art. 3
A parziale modifica ed integrazione dell'art. 10 del DIG ed in relazione all'art. 2 del presente decreto, l'Istituto zooprofilattico, oltre ad assicurare tutti gli adempimenti previsti dalla normativa vigente in materia di controllo ufficiale degli alimenti, trasmetterà i risultati analitici, contestualmente, al SIAN che ha effettuato il campionamento, ai fini dell'adozione di eventuali adempimenti di competenza, nonché al dipartimento IRS - servizio 1 dell' Assessorato regionale della sanità.
Art. 4
A parziale modifica ed integrazione dell'art. 11 del DIG ed in relazione all'art. 2 del presente decreto, per quanto attiene alla trasmissione del flusso informativo, l'Istituto zooprofilattico, che avrà effettuato analisi per conto dei SIAN, trasmetterà agli stessi entro la data di scadenza (15 marzo 2005) i dati sulle analisi effettuate, debitamente riportati nel modello 2 del DIG.
Art. 5
Restano confermati tutti gli altri articoli del DIG non interessati dalle modifiche ed integrazioni del presente decreto.
Art. 6
Il presente decreto verrà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Regione siciliana, parte I.
Palermo, 2 febbraio 2005.
Ufficio legislativo e legale della Regione Siciliana Gazzetta Ufficiale della Regione Stampa: Officine Grafiche Riunite s.p.a.-Palermo
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